【嘉義文化路美食】 郭家雞肉飯|從午餐吃到宵夜的火雞肉飯.郭家好吃店雞肉飯粿仔湯/嘉義火雞肉飯推薦
一到嘉義,就想到「 火雞肉飯 」!來吃這間觀望已久的郭家雞肉飯,因位在嘉義文化路夜市中間,每每經過總是大排長龍。
這天特意選平日下午來吃,客人果真稀稀疏疏的,不用排隊直接入座,開心!
郭家雞肉飯早期是以煎盤粿起家,至今也有百年歷史了,營業時間超長,早上十點開始到凌晨四點,評價雖然有點兩極,但說真的,雞肉飯味道真的不錯唷!
郭家雞肉飯|環境
招牌上寫著郭家好吃店雞肉飯粿仔湯,Google map上僅寫郭家雞肉飯。
位於嘉義東區文化路上,嘉義文化夜市中間,假日晚餐時段感覺會排到天長地久,不過也有網友分享翻桌率很快,等待時間不會太長。
荷包鴨蛋雖是預先煎起來放著,不過看這程色感覺就好吃,點的時候人員還會問你「要半熟?還全熟?」。
空間簡單乾淨,冷氣舒適,比起一些火雞肉飯老店,環境算好了。
郭家雞肉飯|菜單、MENU、價目表
不用劃單,阿姨用人腦記憶,吃完看盤子算錢,價位我覺得略高。
冰箱櫥窗裡有小菜,小菜的價格偏高,種類非常多,分量倒是不多。
郭家雞肉飯|內用
雞肉飯
淋了雞油,沒有搭配油蔥酥的雞肉飯,單純簡單的滋味,意外的好吃!
雞肉水嫩不乾柴,雞油醬汁為主軸,米飯比較濕潤,味道不重,若是喜歡沒有油蔥酥版本的雞肉飯,很推薦郭家雞肉飯。
荷包蛋
享用完原味火雞肉飯,再加入半熟荷包蛋拌著吃,滑順濃郁的流心蛋黃包裹著米粒,又是不同滋味,至於上面的甜醬油膏,我就默默地撥掉。(其實可以請他們不淋醬油)
魯肉飯
相形雞肉飯下,魯肉飯對我來說比較沒有記憶點,55元一碗真的不便宜。
粿仔湯
粿仔湯含下水,配料挺多的,搭配白粿仔吃比較不無聊,湯底香濃,味道不錯。
他們家辣椒醬很好吃,白嫩粿仔加上辣椒醬,很讚!
糯米大腸
糯米大腸也是網上推薦人氣品項,以豬大腸製作的傳統糯米腸,所以形狀大小不規則,Q彈糯米配上飽滿花生,果然是濃濃古早味!
三色蛋
三色蛋家白醋,白醋淋得不手軟,但主角三色蛋份量有點少。
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郭家雞肉飯
營業時間: 10:00–04:00
電話號碼: 05 225 6214
地址: 嘉義市東區文化路148號