【高雄美食】阿霞燒肉飯|在地人推薦老字號燒肉飯.炭香四溢古早好滋味
高雄有多間燒肉飯老店,雖名「燒肉飯」滋味各異,每間老字號都有自己的擁護者。
新興區的阿霞燒肉飯從原本的八德二路搬到現在的復興一路上,人氣依舊不減,每到用餐時段總是大排長龍。
若你喜歡古早味的炭烤香氣,我想阿霞燒肉飯會很適合你。
阿霞燒肉飯|環境
阿霞燒肉飯附近很不好停車,騎機車來享用才是正解,內用座位不多,環境簡單,店內騎樓都保持的很乾淨。
餐具自助區
薑片、醃蘿蔔片讓客人隨意取用,醃蘿蔔片味道不死鹹。
阿霞燒肉飯|菜單
除了招牌燒肉飯外還有魯肉飯和肉燥飯,內用外帶價格不同,可選大小份,外帶含滷蛋及油豆腐。
阿霞燒肉飯|內用
廚房流程相當熟練,出餐速度很快,才剛點完就上菜了。
燒肉飯
燒肉飯一上桌香味撲鼻,燒肉片帶飽和光澤,燒烤味濃郁醬汁略甜,還淋上了肥滋滋的肉燥,搭配米飯入口即化,就是愛這樣重口味的燒肉飯,拌著米飯會一口接一口,很簡單傳統古早滋味。
魯肉飯
帶皮魯肉相當大器,瘦肉不柴,皮略Q,瘦肉滷得軟爛。
古早味單純的醬油鹹香,米飯帶有醬香,整體吃起來肥而不膩,敢吃肥肉的朋友可以試試。
油豆腐、魯蛋
油豆腐飽滿軟嫩入味,咬下還會有湯汁,魯蛋同樣入味扎實、香噴噴。
味噌湯
南部偏甜的味噌湯,搭配燒肉飯很對味,裡頭豆腐也好吃。
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯也只要15元,古早味的紫菜湯,中規中矩。
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阿霞燒肉飯
電話號碼: 07 236 1516
營業時間: 11:00–15:00, 16:00–19:30
地址: 高雄市新興區復興一路70號