(屏東)【海鴻飯店】萬巒豬腳大街上.人氣最旺的萬巒豬腳原創始店
萬巒鄉以豬腳聞名,萬巒豬腳一條街,人氣最旺的餐廳就是海鴻飯店,街上就有3個店面,還有專屬停車場。
每逢假日遊客蜂擁而至,只為來一嚐萬巒豬腳的獨特風味,連先總統經國先生也曾蒞臨海鴻飯店。
店面門口可以直接挑選豬腳作為伴手禮,秤重販賣,一大排的阿姨,快手不停的剁豬腳。
【海鴻飯店】環境
重新整理好的店面,用餐環境舒適度大幅提升,一至五樓容納客人,不怕沒座位。
超吸睛的牆面,不停有人在此拍照。
牆面上整理記錄著海鴻飯店的重要事紀。
【海鴻飯店】菜單
豬腳以外還有一般客家合菜料理。
【海鴻飯店】內用
豬腳(小)
點完餐,豬腳就會超快速出餐,熟悉味道,油亮的豬皮,光看就令人食指大動。
Q彈豬皮是最精華的部位,內層肥肉不油膩,瘦肉也具彈性不乾柴,單吃就很有味道。
請大膽咬下去!皮、肉、筋合在一起吃,才是最美味的。
萬巒豬腳的靈魂~蒜味佐醬。
小朋友覺得太辣,大人吃完後,口氣就是滿滿的蒜味,要注意一下。
但還是檔不住它的魅力,一定要沾這一味,才是記憶中的萬巒豬腳。
粄條(乾)
粄條QQ滑順,油蔥酥香味濃,醬汁口味不重,偏油。
炒大腸(小)
來到客家庄,順道來份酸溜溜炒大腸,醋勁夠味。
蚵仔煎蛋
價位不低,蚵仔還算大顆,量也足,點來讓小孩下飯菜。
其實小家庭也可以點大份豬腳,吃不完直接外帶,回家也很好吃,還會附贈外帶的醬料包。
萬巒豬腳街以秘方精熬細燉而成,獨家風味。
每家豬腳味道不盡相同,各有特色,也沒說哪家特別好吃,口味因人而異,哪家口味適合,就吃哪家。
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海鴻飯店
營業時間: 10:00–19:30
電話: 08 781 1220
地址: 923屏東縣萬巒鄉民和路16號