【屏東】里港阿嬤餛飩豬腳｜標榜道地大陸福州口味．里港美食代表餛飩與豬腳
來到里港就是要來吃里港美食代表「餛飩」與「豬腳」，隨便搜尋一下就會找到好幾家高評價店家，誰是正宗？誰是創始？各家有個家的說法。
Yu主婦的習慣是每次來都找不同間紀錄開箱，這天就來分享【里港阿嬤餛飩豬腳】，這間麵食品項比起其他家豐富，豬腳不只有水煮還有滷豬腳（接近萬巒豬腳的味道），可滿足喜好不同的客人。
里港阿嬤餛飩豬腳｜環境
平日只開到七點，假日開到八點，若出遊回程想來用餐，要稍微抓一下時間。
標榜著道地大陸福州口味，原來不是里港口味呀！
假日人好多好熱鬧呀！先自行找位置坐，再到櫃台點餐。
櫥窗裡的小菜
沾醬分成「滷味沾醬」「水煮沾醬」，「滷味沾醬」為偏甜醬油膏＋蒜泥。
其他醬料
里港阿嬤餛飩豬腳｜菜單、MENU、價目表
除了餛飩外還有各類麵食、滷味，里港這裡的豬腳大多販售水煮豬腳，里港阿嬤有多了滷豬腳的品項，我家戶長上次吃了其他家的水煮豬腳，總覺得有點腥味，所以這次就選擇點滷豬腳。
里港阿嬤餛飩豬腳｜內用
餛飩湯
餛飩皮薄內餡扎實，肉餡帶點胡椒香，沒有過多調味，吃得到原味，湯頭清甜，像用大量大骨慢慢煮出來的湯底，不油不膩。
酥炸餛飩
炸的酥脆不油膩，小孩很愛，一顆接著一顆吃不停，我看菜單上還有湯的炸餛飩，不知道是什麼滋味？有興趣的朋友可以試試看。
滷豬腳
滷豬腳一盤150很超值，切成嗜口大小，外皮很Q，肉很嫩，吃起來不柴，單吃也好吃，有點像萬巒豬腳但味道沒這麼重，沾點蒜泥醬油膏風味又不一樣了。
乾粄條
乾粄條還配上顆炸餛飩，粄條本身比較細軟，上面淋上像濃郁肉燥，搭配一些燙韭菜，口味也不會太鹹太油，我很喜歡。
米做的粄條Q滑易斷，索性吃到最後就用湯匙吃了。
肉燥飯
麵食的肉燥跟燥飯的肉燥不同，肥瘦肉的比例肥肉稍微多一點點，膠質滿滿但不油膩，簡單卻讓人一口接一口。
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里港阿嬤餛飩豬腳
營業時間： 平日 10:00–19:00
假日 10:00–20:00
（星期一休息）
電話號碼： 08 775 5466
地址： 屏東縣里港鄉里嶺路1號
