【高雄苓雅區】高雄清真潮州牛雜餐廳｜平價料多濃厚系湯頭．超驚豔牛肉燴飯必點．衛武營美食
開在高雄清真寺旁的高雄清真潮州牛雜餐廳，近衛武營，每次經過總發現用餐時間客人真不少。
使用清真認證牛肉食材，原以為多服務穆斯林族群，沒想到附近上班族、慕名來的客人蠻多，受很多部落客吃貨推薦好評。
用料大方價格平價，湯裡除了潮州牛肉湯特有的九層塔外，更多了濃厚肉桂味，辨識度極高，而牛肉燴飯使人驚艷更是一絕。
高雄清真潮州牛雜餐廳｜環境
高雄清真潮州牛雜餐廳位在高雄清真寺旁，近高雄鳳山802醫院、衛武營、捷運橘線衛武營站。
門口在側邊，附近很好停車，開車或騎車前來都方便。
空間明亮舒適，有冷氣，環境非常乾淨。
半開放式廚房，直接排隊依序點餐，進門就能聞到濃濃的中藥肉桂味，沒有油煙味。
湯頭香氣就是這一大鍋一直熬煮出來的，味道真的很特別。
座位很多，桌距寬，還設有包廂，翻桌率算快。
高雄清真潮州牛雜餐廳｜菜單、MENU、價目表
品項簡單，幾乎都是牛肉料理，價格親民。
本來只營業至晚上七點，現在開放晚上7：00~10：00用餐，菜單都有些許不同，沒有炒類與牛肉燴飯，想吃牛肉燴飯的記得請早。
照片截自高雄清真潮州牛雜FB
高雄清真潮州牛雜餐廳｜內用
牛肉燴飯
牛肉燴飯的牛肉量很有誠意，帶有爆香鍋氣味，沙茶加得恰到好處，牛肉軟嫩不柴，原以為有記憶點的是湯品，沒想到這盤牛肉燴飯瞬間成我我心中的第一名。
牛雜湯
店家特選新鮮牛雜，碗中也是料多多，雜料應有盡有。
不同於台南牛肉湯，屏東多以藥膳湯頭為主，並九層塔提味，高雄清真潮州牛雜餐廳更多了濃濃肉桂味，我本身是怕肉桂的人，但這碗湯我能接受，喝完胃會覺得暖暖的。
湯喝完可以加湯一次，工作人員也會順道放上九層塔。
店家特製沾料，會加入薑泥。
牛排骨湯
少有的牛排骨湯，一碗也只要80元，比起牛雜湯，我更愛牛排骨湯，雖然基本湯底都一樣，但更多了油脂香氣。
大塊肋骨上頭黏滿筋肉，肉量飽滿，肉質相當軟嫩，拿起來啃超級過癮！
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高雄清真潮州牛雜餐廳
營業時間： 10:30–22:00
（星期一休息）
電話號碼： 0975 273 590
