【高雄餐酒館】蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar｜下班大人系の聚會首選．料理實力派餐酒館推薦．雅樂廚苑新品牌．漢神美食
蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar，進駐漢神本館B3美食街，跳脫傳統新型態的餐酒空間，最後點餐到八點半、酒品可享用至十二點，都市裡的放鬆祕境。
蘼樂餐酒為高雄無菜單料理雅樂廚苑的第二個品牌，主推比一般餐酒館更精緻的美食、隨心小酌的享受，替日常激盪更多又chill又愜意的火花。
Yu主婦歡慶小孩暑假結束，逛街逛到漢神百貨，隨興來個老夫老妻午後浪漫小約會，讓蘼樂餐酒時尚復刻融合菜系撫慰肚皮，佐以經典美酒，老情人輕鬆談笑飲酒，大人的午后偷閒。
蘼樂餐酒｜環境
隱藏於漢神本館美食街內的高級餐酒館，時尚摩登風潮，顏值與實力擔當，吃的到精緻的特色餐點，也能小酌解憂。
蘼樂餐酒是都市中感性溫暖的存在，找一個好理由，相約好友一起啜飲分享日常，藉由酒精安撫著被需要的心靈，都市裡下班聚會好去處。
「蘼」呈現淋漓暢飲的快樂情境，「樂」營造眾人齊聚同樂的氛圍，音同「彌勒」。
入口即能看到蘼樂的鎮店之寶–重達285公斤的彌勒佛 Lucky Buddha，全天然青斗石刻成，笑口常開、大肚能容，也是招財進福的象徵，聽說摸摸彌勒佛的肚子可累積更多福氣跟財運唷！
半開放的用餐環境也有著小包廂的空間，莫蘭迪色打造用餐環境，溫馨愜意，座位間的安排雖說不上寬敞但是是令人舒服的距離，用餐簡單不設限，單純用餐或是飲酒聚餐，滿足不同需求。
最裡面有個用布幕圍起來的包廂空間，靜謐優雅。
另一半開放式小包廂。
精選多國佳釀、葡萄酒、香檳、精釀啤酒…等，輕輕鬆鬆與好友一同進入品酒的世界、談笑風生，深夜時分經由百貨公司另闢的獨立通道和出入口進出。
餐點料理與餐酒能相得益彰，服務人員會介紹適合的酒品，擔心酒量不好的話，店內有單杯販售的服務，輕鬆地小酌幾杯。
紅酒、白酒以當天開瓶酒為主。
日常想小酌一下，能隨心點單杯，美味餐酒雙重享受，將料理的視覺與味覺更添風情。
蘼樂餐酒｜菜單
店門外的餐單，詳細菜單請參考蘼樂餐酒FB菜單點我。
今天點的是雙人分享餐，點些許特色料理，紀錄介紹一下。
另外，酒鬼們千萬別錯過的資訊！蘼樂餐酒不定期推出探索品酒、微醺暢飲活動，不同主題涵蓋多種酒品，都能在蘼樂喝得開心無限暢飲。
蘼樂餐酒｜內用
蘼樂餐酒環境餐點顏質與實力相當，承襲雅樂廚苑無菜單季節料理底蘊，店內八成以上的蔬果源自高雄本地，把在地食材的美好，發揮的淋漓盡致，讓人印象深刻。
凱薩沙拉
清脆新鮮生菜搭配生火腿，佐以帕達諾起司與主廚特製凱撒醬汁。
生火腿是這道沙拉的靈魂之一，入口就能感受到火腿鹹香飽滿，還有起司搭配生菜與微苦的芝麻葉，亮點是經烘烤過的特製培根脆片帶點堅果香氣，整體口感令人陶醉，算是難得澎派的沙拉。
今日湯品
地瓜可鹽可甜，樸實溫潤的地瓜濃湯，暗褐色培根脆片點綴，整碗湯充滿天然的鮮甜，心情都好起來了。
烤至酥脆的法國麵包沾著濃湯，是另一風味也更有飽足感。
煙燻鴨賞起司脆餅
乳酪風味濃郁起司包覆煙燻過的鴨賞，散發出獨特的台式香氣，烤到脆香口感餅皮越嚼越香，層次超級豐富，一個最超棒的下酒菜就這樣產生了。
肯瓊薩索雞翅
選用雞肉界裡最高等級的薩索紅標土雞，薩索雞為法國品種，雲林畜養，皮薄、肉嫩滑又帶紮實多汁之口感，跟一般土雞口感很不同，是法國許多星級餐廳指定的雞種。
Cajun spices 肯瓊香料，香氣強烈，滋味濃郁不辛辣，十分夠味，用手豪邁吃最棒，吮指香噴讓人一吃就愛上！
波隆那肉醬麵
義大利的經典紅醬，番茄清爽酸甜口感與肉醬可謂是最佳組合，扁麵牢牢巴住醬汁，爽口美味，一盤掃光！
流星黑金手工刈包
端上桌讓我直呼「這刈包含金量十足」！
天然竹炭製成的黑金麵皮，自製乾醃香料製成手撕豬，有肉感極度入味的滋味，搭配花生粉、花生醬佐以在地的水耕生菜，抹上一橫日本金星粉，美式BBQ風格翻玩出時尚新台味，演繹台灣味道的多元與可能。
紙包龍虎石斑
林園產地直送龍虎石斑搭配風乾番茄，紙包烘烤鎖住魚肉的甜味和肉汁，龍虎石斑膠質與厚度豐腴，以酸豆、黑橄欖、風乾番茄、百里香與蔬菜襯映，鮮美滋味，怎麼會不搭呢？
繽紛鮮果氣泡珍珠飲
無酒精飲品，季節性芒果柑橘果汁風味為主體，搭配水蜜桃口味珍珠與氣泡交錯口感，風味濃郁又不失清新。
誕蘼樂
以蘼樂命名的招牌飲品，酸甜順口的經典古早味，真的有加蛋的蛋蜜汁，是五六年級生的回憶，七年級生的我以前曾喝過，難怪似曾相似。
點綴大樹四季盛產的鳳梨做成的果乾，濃郁天然香氣撲鼻，蜂蜜的香甜融合傳統蛋蜜汁滑順風味，閉上眼彷彿回到最初純樸年代。
蘼樂餐酒氣氛是很輕鬆愜意的，在⽣活節奏裡可以放慢時間、盡情享受美食，是餐廳是bistro不設限，每一道菜品融合台灣元素，餐酒館也能有豐富且突破的美味，推薦給大家！
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar
營業時間：11:30~14:30／17:30~00:00
電話號碼： 07 557 6188
地 址：高雄市前金區成功一路266-1號B3（漢神本館B3）
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