(屏東)車城美食【阿婆綠豆蒜】福安宮旁必吃綠豆蒜.免費加冰、加糖水
來到屏東車城享用完40年老店【阿品芋粿】,接著步行吃車城的經典甜點綠豆蒜。
Yu主婦私心推薦這家【阿婆綠豆蒜】,料多好吃又實在,吃過一次就成為忠實客戶。
超大一碗像小山的綠豆蒜,愛吃甜的話,老闆糖水加得毫不手軟,黑糖桂圓同熬煮,滋味更上一層樓,口口吃得透心涼。
吃不過癮還能續加碎冰、糖水,不過小店小本經營,加冰加糖剛剛好就好,讓老闆能永續經營。
【阿婆綠豆蒜】環境
汽車可停在福安宮停車場再步行過來,店面外觀小小的。
店內空間不大,只有少少幾桌,假日人潮多時,很快就客滿。
很多客人都直接外帶,一大袋一大袋的買。
阿婆已經不在,好味道依舊不變。
阿婆綠豆蒜在前檯點餐,大碗60元,小碗50元,可以任選3種配料。
外帶的人倒是不少,一碗一碗大份又紮實。
綠豆蒜,沒有「蒜」,是脫去綠豆外殼的綠豆仁製成的甜點,冷熱皆宜、四季都可享用。
車城道地的古早味點心,小孩是第一次吃,好期待。
自選配料加上溫熱綠豆蒜,上方再挫碎冰,有點燒冷冰的感覺。
老闆會詢問想吃的甜度,小孩當然說多糖!
還沒來的及反應,老闆就淋上糖水了。
阿婆綠豆蒜吃起來有桂圓的淡淡香氣,還吃的到桂圓乾,就像吃罐裝八寶粥吃到桂圓乾般的欣喜。
綠豆蒜本身甜度微微甜,淋在上面的糖水清爽不膩,還有點似曾相似的古早味。
老闆聽我們在討論待會要到台前加冰,就佛心的另外挫一碗冰送上桌。
糖水當然也是加好加滿,讓人又驚又喜。
車城綠豆蒜每家的製作功夫與口味都有所不同,有機會到車城福安宮的話,可以來嚐嚐看阿婆綠豆蒜。
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阿婆綠豆蒜
電話: 08 882 5208
地址: 屏東縣車城鄉中正路82號