【MASIONS 美心】鈦棒鍋．維多利亞皇家純鈦七層複合鋼無塗層不沾炒鍋｜主婦鍋具開箱評價／不沾鍋推薦
Yu主婦要來開箱夢幻鍋具【MASIONS 美心】維多利亞皇家純鈦七層複合鋼無塗層不沾炒鍋，也稱「鈦棒鍋」，要來看看「鈦棒鍋」到底有沒有如其名一樣棒Der？！
看看下面照片，知道又要換鍋了，塗層不沾鍋雖好用，一旦出現刮痕剝落情況，為了健康安全考量，趕緊換掉為上。
市面上不沾鍋品牌款式很多，要怎麼選支好鍋子呢？我首要考量一定是健康無毒，其次我想換成無塗層不沾鍋，看到這款【MASIONS 美心】新產品「鈦棒鍋．維多利亞皇家純鈦七層複合鋼無塗層不沾炒鍋」，恰好符合我的要求。
我廚藝不麼樣，加上另一半洗鍋方式很「粗暴」，超期待這款無塗層、可用鋼刷清洗的不沾鍋，一收到就趕緊來開箱分享，實際到底有多不沾？快看看內文吧！
MASIONS 美心鈦棒鍋｜開箱
MASIONS 美心，相信大家都不陌生，台灣之光全球知名品牌，目標致力於提供消費者頂級、獨特、設計、健康、環保垂直的選擇，早已深受國內外消費者的喜愛。
收到這麼美型鍋具組，心情很美麗，拿起來手感很棒，線條圓潤細膩，美到我捨不得用，少女心大噴發！
34CM深炒鍋是非常萬用的人氣鍋具尺寸，爆炒、燉煮、乾煎，都能輕鬆應對，相信它會成為我廚房中不可或缺的工具。
我稍微作整理，MASIONS 美心鈦棒鍋的主要特色（理工腦真的很愛條列式重點）：
- 熔鈦無塗層鍋→可用鐵鏟、鋼刷清潔，清洗方便
- 無塗層物理不沾→不擔心塗層剝落，無毒安全
- 電漿鈦熔射技術→耐用耐磨耐高溫，可反覆使用
- 七層複合鋼→可快速均勻加熱食物
- 直立式鍋蓋→料理中方便使用
- 適用瓦斯爐、IH爐、電磁爐
直立式鍋蓋，順手就能直放，不僅美觀而且極為實用，廚房不用再一團亂。
邊緣光滑、鍋內無鉚釘，清洗後不必擔心殘留物影響食物安全。
有人著重美感、有的人求實用，MASIONS 美心鈦棒鍋評估下來美感又實用，二話不說，準備開鍋囉！
MASIONS 美心鈦棒鍋｜開鍋
說明書建議可以在料理前進行簡單開鍋，所以我做了清洗、開鍋兩步驟，提升鍋具的好用及耐用度。
√ 清洗：以清水加中性清潔劑把鍋內外洗鍋一輪即可。
√ 開鍋、養鍋：
洗鍋後注滿八分滿水加熱至滾→ 倒掉水再擦乾→放點油以紙巾均勻塗滿鍋內至吸收→放涼後清洗一遍，即完成養鍋動作。
再度清洗後，接下來就能開始進行烹煮，這樣的流程可以幫助提升烹飪的不沾效果，建議1~2個月養鍋一次。
MASIONS 美心鈦棒鍋｜實際使用
開完鍋，來看看我煮了些什麼吧！MASIONS 美心鈦棒鍋純鈦七層複合鋼無塗層，可使用鐵鏟、金屬夾子，一些塗層不沾鍋不建議烹煮的食材，如蛤蜊、螃蟹、蝦子、帶骨肉類都能料理，不用擔心食材限制問題，鍋面耐用不會被輕易刮傷。
無油煎蛋
其實開鍋時就能感覺鈦棒鍋鍋質毛孔密緻平滑，導熱均勻，結果當然大成功。
煎完蛋鍋子表面仍然無暇不沾，連洗鍋都省略，直接煎火腿、烤麵包，超級方便。
小學生早餐快速搞定，全程無油好健康，輕鬆烹飪美味營養的少油料理，做飯心情都變好了呢！
好久沒煎出這樣完美的流心煎蛋，擁有一把好鍋，無論是新手還是料理老手都可得心應手。
脆皮煎餃
煎餃麵粉水比例為關鍵，只要記得麵粉:水:油=1:10:1，就沒問題！脆皮煎餃就多加點麵粉水，想做冰花煎餃就減少麵粉水的量。
做法：在鍋中薄塗油，將餃子放入平底鍋中，倒入麵粉水開大火至水滾，蓋上鍋蓋煮轉至中火，煮至水分微收乾，打開鍋蓋轉小火將水餃煎至金黃色即可，MASIONS 美心鈦棒鍋有可視強化玻璃蓋，直接看到內部煮的情況，無須反覆開蓋確認，很方便。
吃膩了水煮水餃嗎，零失敗一鍋到底脆皮煎餃，MASIONS 美心鈦棒鍋均勻加熱加上不沾特性，中火催下去10分鐘搞定，讓注重健康的小家庭、忙碌的上班族、零廚藝料理新手，輕鬆使用，高CP值的好選擇。
清炒奶油白菜
鍋具導熱性好的優點，料理熟度非常快，火力聚熱迅速完成，鎖住蔬菜的鮮甜，炒過的食物還帶有鍋氣香。
不僅炒菜時間縮短了，連洗鍋子都不費力，海綿轉兩三圈就清潔溜溜，省力又省時。
煎魚
除了煮些基本家常菜煎蛋等，來試試少油煎魚，沒想到翻邊輕鬆容易，還可以看到鮭魚煎色非常均勻。
表皮恰恰酥酥，魚肉依舊香嫩可口，MASIONS 美心鈦棒鍋七層複合鋼，聚熱集中受熱均勻，真的可以一鍋打天下。
如果你正在尋找一款高品質的無塗層不沾鍋，【MASIONS 美心】鈦棒鍋絕對是你的不二之選，有不沾的優點且具備純鈦材質堅硬，大火快炒，小火燉煮，一鍋在手通通搞定，我實際用過真的能感受它的好，這鍋我很滿意~
MASIONS 美心
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