【台東美食】津芳冰城|台東40年老字號冰店.必吃蔡總統推薦招牌鹹冰棒.台東甜點伴手禮
台東傳說中有三大冰品:台東市津芳冰城、鹿野美濃冰品、卑南鄉斑鳩的斑鳩冰品,今天來吃的津芳冰城在台東已有逾40年的歷史,老派古早味傳統冰棒十分受當地居民歡迎。
其中津芳冰城特有的的「鹹冰棒」,是老闆以鹹鴨蛋黃、牛奶、杏仁果、核桃為主料研發而成,連前總統蔡英文吃過都讚不絕口。
店內亦售有各種口味冰棒、冰品、果汁,他家冰品跟一般的剉冰不一樣,古早味清冰綿密入口即化,讓人一口接一口好好吃 。
津芳冰城|環境
剛剛吃完【榕樹下米苔目.小滿雨生】來津芳冰城滿足甜點胃,兩間名店步行只需3分鐘。
確切開業年份我查不太到,至少40~50年囉!聽說是在地老一輩約會吃冰的好去處。
看看照片中小英總統笑的多開心,來這一定要點一支蔡總統推薦的特色鹹冰棒!
老闆似乎是義消,店內掛有許多消防功績匾額,感覺得出來在地聲望還蠻高的。
真.古早味冰果室,小時候記憶裡冰菓室就是這樣,自然流露時代感的氛圍。
看到老闆偶爾攪拌這一大格古早味清冰,店內冰品都是直接挖這些清冰,所以沒看到刨冰機。
有點年代感的製冰機運轉中,一排一排迅速「拔」起冰棒了,一隻一隻的美味冰棒就做好了。
許多熟門熟路的老顧客會自行帶保冷袋來買冰棒,一次買一大袋,老口味老味道,台東市限定的好滋味。
津芳冰城|菜單
菜單就是上方的燈箱menu,沒有紙本菜單,到櫃檯前來點餐即可。
水果盤、冰類、果汁類、飲料類、冰棒類,價格都相當親民。
津芳冰城|內用
鹹冰棒、夾心雪糕
冰棒袋子非常有古早味,上有金商獎的標誌與各式比賽獲得的獎項,比起現在故意走浮誇路線的新商家,我更喜歡這樣穩紮穩打的老店。
招牌鹹冰棒採用了鹹蛋黃、杏仁果、核桃及牛奶等混合製成冰棒。
剛吃下去感覺像吃鹹起司餅乾,鹹甜帶奶香,慢慢浮現堅果風味,鹹冰棒完全沒有突兀感,冰棒還有些許顆粒,軟Q帶點彈牙,整體層次相當豐富,口味好吃我很喜歡,在其他地方真得沒吃過耶!
巧克力雪糕也很推薦,薄巧克力裡如初雪般清爽的牛奶冰,不稠不膩清甜好吃,吃下一口後瞬間暑氣全消。
草莓牛乳冰
簡單的古早清冰淋上草莓果醬,清冰口感非常綿密接近綿綿冰,最陽春的草莓果醬是我記憶中的美味,從小到大最愛的酸甜滋味,沁涼了我的心。
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津芳冰城
電話號碼: 08 932 8023
營業時間: 09:00–22:00
地址: 台東縣台東市正氣路358號