好市多開箱|Costco好市多熱門.多款即時沙拉.熟食開箱大集合【熟食篇】
逛好市多Costco,看到熟食區,一盒盒排得整齊劃一的食物,心中會股聲音。
~好想每一種都吃吃看!~又怕踩雷~
美食眾多,人生苦短,何不都試試呢?【本篇為熟食篇】【沙拉篇請按我】
Costco好市多 墨西哥雞肉捲Mexican Chicken Wrap(299元)
一捲雞肉捲100元的概念~
內容物:雞肉捲 x 3 + 莎莎醬 x 2
墨西哥風味醃烤雞腿肉吃起來很嫩,薄餅搭配滿滿蔬菜及乾酪,加上一匙番茄搭配洋蔥、香菜調出酸甜獨特的莎莎醬,有酸有甜有辣,夏天吃很清爽過癮。
好市多一貫作風,餡料非常紮實,雞肉跟起士塞得很滿,一捲就我吃的很飽。
跟另一款凱薩雞肉捲不同,這款裡面沒有醬料,會只有起司跟烤雞肉的鹹,單吃有點乾,所以建議要配著莎莎醬一起吃。
外層滿滿的起司,用烤箱或平底鍋加熱,融化起司,聽說口感能更豐富美味UP~UP。
無奈這盒還沒加熱就被K.O了~
莎莎醬因為裡頭有生洋蔥的辛辣味,小孩不接受,我只能默默另外幫他們加上蜂蜜芥末莎拉醬。
Costco好市多 辣味鮮蝦雞絲冷麵(219元)
Spicy Shrimp and Chicken Cold Noodles
內容物:冷麵、小黃瓜、特調冷麵醬、雞肉、熟蝦、蛋、紅蘿蔔、芝麻、山葵醬、辣椒。
誠意十足的配料,滿餔在上層,根本沒有看到麵體,乍看之下還以為是沙拉。
回家後,才看到實際麵長怎樣。
醬汁是白芝麻與香辣紅油,底層還有特調醬,附上芥末醬包。
雖然看起來很油很辣,不過實際吃起來並不會太辣,不加芥末的情況,小孩能夠接受。
麵本身很Q彈,拌上芝麻香的辣醬,配料都快比麵多,開胃又爽口。
加上芥末醬,多增了些清爽感,一不小心多又吃了好幾口!
網路推薦可以再拌炒成炒麵食用,不過正值夏季,這樣微辣微涼的冷麵,已是絕美的好滋味啊!
Costco好市多 煙燻鮭魚捲 (429元)
Smoked Salmon Roll
好市多異國美食,視覺搭配上真的很厲害。
我對「異國」「繽紛」真的沒有抵抗力,看到就會想買來嚐鮮。
一盒裡面共14卷,一卷算下來是大約30元,看起來不大,卻很紮實,我吃三卷就會覺得很飽了。
成分:白麵包、奶油乳酪、燻鮭魚、牛蕃茄、哈伐第乾酪、蔓越莓醬、香波綠萵苣。
起司片是哈伐第乾酪Havarti半硬質的乾酪,抹醬不是美乃滋,是奶油乳酪cream cheese。
兩樣綜合起來,奶香味會十分濃郁,再用微微酸甜蔓越莓醬,中和其甜膩感。
煙燻鮭魚不腥,整體吃起來,爽口好吃,這道菜比較適合當開味菜或是佐餐菜。
因為多吃會膩~
有番茄蔬菜,放久會出水,所以越快吃完越好,不然會影響口感。
Costco好市多 美式大烤雞 Rotisserie Chichken(189元)
好市多烤雞是不少人到好市多必買的熟食之一,姑且不論戰肉質或口感如何,一隻整烤雞189元,CP值真的很高。
重量沉甸甸、尺寸也不小,實在很便宜。
買烤雞時,旁邊有附贈胡椒粉,要記得拿。
買回家時,還溫熱溫熱的,把整隻雞愛吃的部位直接先吃掉,建議沾附贈的胡椒粉,蠻對味的!
吃雞胸肉覺得柴或是覺得不夠味怎麼辦?
袋子內仍然有很多烤雞醬汁,沾著吃,很夠味。
份量太大,一隻烤雞一餐吃不完,下一餐吃又太膩,該怎麼辦呢?
在這裡分享改造吃不完烤雞的料理法,變身成不一樣的烤雞風味料理。
(好市多開箱)Costco好市多【美式大烤雞】,好市多烤雞分享吃不完好吃料理法
Costco好市多 新加坡叻沙 Singapore Laksa(399元)
從299元漲到399元!
既然物價已經回不去,只能選擇趁商品特價,買回家嚐鮮,攤手。
新加坡風味美食,濃郁椰奶香及微辣獨特湯頭,搭配豐富食材美味又方便。
盒子蠻難打開的,一定會沾的滿手油,就這樣吧!
能裝湯不漏,就很厲害了~
上方配料:黃金魚蛋、蝦、九層塔、豆皮、烤雞肉。
烤雞肉我吃起來,跟好市多烤雞大腿應該是一樣的。
湯裡泡著煮不爛的寬粉!?所以可以多滾一下,煮軟一點。
烤雞肉、蝦子建議滾後稍微加熱一下就好,不然會跟我一樣,變的小又柴。
檸檬也是建議起鍋後再加,風味層次會更棒。
酸酸辣辣帶點奶香,我很喜歡,辣度大約只是微辣。
味道很飽合,我只有加點豆腐跟鴻喜菇,沒另外加水,湯頭冷掉也很好喝的,算是美味的湯頭。
寬冬粉口感Q彈有嚼勁,搭起來很合拍,一整盒份量約2~3人份而已。
家庭主婦擅長的放大密技:
多備一些配料,加上鮮奶當作湯底,立馬化身新加坡南洋風味叻沙火鍋!
Costco好市多 豬腳切片佐起司馬鈴薯 Pork knuckle w/potato(219元)
原來這款在網路上稱為「好市多隱藏版美食」!
吃過幾次了,購買時只覺得怎麼架上擺放的數量這麼少而已?
2019年推出到現在都還沒漲價,還算蠻難得的。
去骨豬腳+酸菜+帶皮馬鈴薯撒上起司,只需要微波至起司融化即可食用。
豬腳份量約兩人吃飽的份量,小家庭能當作一道料理一起吃。
豬腳底下酸菜量算多,切絲切得很細,口味偏酸,整體搭配起來倒也很解膩,增加風味。
覺得起司不夠嗎?另外放上一片摩佐拉起司一起加熱。
豬腳香Q夠味,馬鈴薯又鬆又軟嫩,加上爆量牽絲起司,超犯規,真的會忍不住多吃幾口馬鈴薯。
Costco好市多 麻油雞飯 Sesame oil chicken rice
雞腿肉、老薑、香菇以麻油拌炒,香氣四溢,長糯米佐杏鮑菇增添口感,冬季暖身中式飯品。
直接吃飯會有很硬,米心沒透,還是要加熱食用比較理想,我是另外盛裝至大同電鍋加熱。
看得出很多雞肉、菇類、枸杞,薑片也蠻大塊的,基本上每口都能吃到配料,杏鮑菇雖說是增添口感,但吃起來感覺不是那麼的搭。
加熱後食用,飯偏濕軟黏,吃起來沒什麼薑味,麻油不夠香,算是清爽版的麻油雞。
反而這樣溫和的口味比較對我家小孩的胃,直呼好好吃,適合不太敢吃藥膳味太重的人。
Costco好市多 培根蕃茄蔬菜捲 Hye Roller
美國進口獨特餅皮,培根丁與蔬菜及起司配搭,搭配美乃滋,可即時食用,適合聚餐會議。
成分:白麵包、培根丁、美奶滋、牛蕃茄、哈伐第切片乾酪、萵苣、香波綠萵苣
餅皮厚實,蔬菜搭配蕃茄,爽口好吃,不過培根丁是鹹的,再加上調味,口味偏鹹。
若放到隔天,蔬菜出水會影響口感,建議第二天就要吃完。
最悲劇的是,拿兩卷去微波,起司融化溢出,蔬菜出水,餅皮整個軟爛,很可怕。
難怪購買時工作人員一直跟我說,這是要吃冷的唷!
Costco好市多 德國豬腳 German Pork Knuckle
多種蔬菜燉煮8小時,再以高溫燒烤而成,外皮酥脆肉質軟嫩不油。
豬肉原產地:豬腳(荷蘭、加拿大)
回家再用氣炸鍋回烤一下,外皮更焦脆,中間膠質仍軟嫩Q彈,瘦肉部分粉嫩不柴。
德國豬腳帶點甜味不過鹹,配上酸度高的酸菜,解膩平衡味蕾,沾點黃芥末,大口喝上啤酒,豪邁犯規的宵夜!
提醒一定要拿黃芥末醬,少了這一味,真的感到空虛。
現在檯面上都看不到調味醬包的身影,要索取的還要另外跟工作人員告知,還是拿的到。
Costco好市多 可鬆三明治 Croissant Sandwich Combo
一盒裡面共有三種口味,里肌/雞肉/煙燻牛肉,一次滿足。
附上兩種沙拉沾醬,第戎芥末醬/蘿勒醬,隨心加醬,變換不同風味,還被網路譽為「媲美星巴克的可頌三明治」。
不過,星巴克起司牛肉可頌為85元,三個255元,與這盒價差才26元,只能說近年漲價導致好市多商品CP值越來越低。
上下兩片乾酪,中間夾上肉片,起司肉片本身就帶有鹹味,加上可頌的濃郁奶油香氣,不用加醬就很夠味。
比預期的好吃太多,大人、小孩都一口接一口。
放入烤箱中微烤會更好吃,不過,這款在我家意外受孩子歡迎,還沒入烤箱就被吃完了!
預計一個孩子吃半個,竟然都能吃掉一整個,除了價位高了點,用來當早餐似乎是個不錯的選擇。
醬料可以酌量使用,個人偏愛蘿勒醬,芥末醬會有在吃熱狗堡的錯覺。
因為使用量不多,沾醬還能留起來做其他用途與搭配,沾熱狗或是當沙拉醬。
Costco好市多 蕃茄海鮮起司筆管麵
特調義式紅醬,多樣海鮮搭配起司,可焗烤亦可鍋炒,簡易烹調,方便上桌。
鍋裡加點油直接熱炒,試著依食材易熟度分開下鍋,但因為都拌在一起,所以作罷。
最後撒上帕瑪森起司,加蓋悶一下融化起司,整盒份量約2人份。
番茄味偏酸,海鮮有小干貝、蝦子、蟹肉棒、魷魚…等,感覺是好市多賣的冷凍海鮮綜合包。
配料還算蠻豐富,海鮮品質普普,算是方便的懶人料理。
Costco好市多 韓式牛肉雜菜冬粉 KOREAN BEEF JAPCHAE
特調韓式冬粉醬,搭配多樣鮮蔬及牛肉,韓國進口冬粉,道地韓國料理。
食材都裝在一起,若要分別依照易熟度下鍋,會有困難,只能重點式的分成:冬粉、洋蔥、牛肉。
冬粉另起鍋煮軟,先放少許油炒香炒軟洋蔥,再放其他配菜,加入半盒醬汁炒熟入味。
食材都熟軟後,放入牛肉、冬粉、剩餘的半盒醬汁,再煨煮一下即可盛起。
省去備料時間,在家享用韓國傳統路邊小吃雜菜冬粉,韓國冬粉有彈性不軟爛,醬汁鹹甜入味,份量不大約2~3人份而已。
Costco好市多 培根起司馬鈴薯佐酸奶油 BACON CHEESE POTATO W/SOUR CREAM
烤奶油白玉馬鈴薯,原味切達乾酪及炸焙根丁,搭配清爽酸鮮奶油與青蔥,口感綿密、口味濃郁,簡易烹調即可享用。
取下蓋子就能直接微波,我還是另外用容器盛裝,分成兩次吃,以氣炸鍋加熱。
白玉馬鈴薯外層有咬感,內部是綿密的,喜歡軟綿口感可以增加烘烤時間。
炸培根添香增口感,酸奶油絲滑濃香跟馬鈴薯很搭,倒是青蔥的味道比較不是那麼的協調。
雖說全部一起加熱會比較沒層次味道混雜,整體來說還是方便好吃的懶人料裡,還能解決買了大桶酸奶油,而不知道如何消耗的情況。
不定期更新中:
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