【台東美食】藍蜻蜓速食專賣店｜台東最老速食炸雞店．僅此一家別無分號台東必吃炸雞店
藍蜻蜓速食專賣店台東市在地速食店，創立超過30年的台東炸雞店，在麥當勞、肯德基還沒有進駐台東之前，藍蜻蜓是台東唯一一家速食店。
目前也是僅此一家別無分號，帶骨炸雞塊與漢堡脆薯，就是走早期台式併西式風格，專屬藍蜻蜓特殊口味，是很多台東人從小的回憶。
江湖傳言「北呱呱、中樂檸、南丹丹、東藍蜻蜓」，台東旅遊勢必要來嚐一口藍蜻蜓的招牌炸雞，台東在地人與觀光客都超愛的！
藍蜻蜓速食專賣店｜環境
經典台式炸雞老店「藍蜻蜓」，從藍白色招牌開始，從外觀到內部燈光，就是藍到一個不行。
網路激推超人氣名店，google評論超過1.3萬條，本以為人潮會爆多，這天是星期天晚上，很慶幸的沒排到隊，很順利的點餐用餐。
入住鮪魚家族飯店台東館，特約滿額打95折，趁此優惠也剛好來朝聖，對面還有間陳家麻糬，也是台東伴手禮名店。
一樓為排隊點餐結帳櫃台，二樓是內用空間，環境簡潔明亮，人員態度親切，迅速而有效率。
藍蜻蜓炸雞為維持肉質的鮮嫩，首要就是著重新鮮，有好食材，好滋味才能一直延續。
牆面上燈飾就有藍蜻蜓LOGO，最受歡迎的漢堡與炸雞，小孩光聽到這兩樣美食，當然開心的笑囉！
點完餐後會拿到一張號碼牌，再等待叫號取餐。
二樓有叫號燈，難得在名店吹冷氣，愜意享用餐點，是很開心的一件事。
藍蜻蜓速食專賣店｜菜單
第一次來不知道要點什麼，點精選套餐就對了！想吃漢堡就點藍蜻蜓全餐，單純享用名店炸雞，就點炸雞全餐。
藍蜻蜓速食專賣店｜內用
藍蜻蜓全餐
套餐內容為：漢堡、雞翅、雞塊x3、薯條、飲料，漢堡為牛、豬、雞、魚口味任選。
這次漢堡選擇牛肉漢堡，比早餐店的漢堡豪華，比麥當勞的大顆，偏台式口味，味道其實不差。
新鮮蔬菜、黃瓜，起司量多，漢堡的麵包軟綿不乾，個人覺得還不錯。
不同於連鎖速食店的炸雞，藍蜻蜓為中式香料調出的風味，把味道與炸粉醃漬雞肉入味，再用壓力鍋的熱度快速滲透。
炸起後，胡椒鹽提香，炸雞塊表皮薄酥有味，咬下肉嫩爆汁，還真的蠻好吃的，帶點淡淡中藥香氣很特別，雞塊帶有骨頭，放進嘴裡嚼起來很香，比起雞腿，我更愛這小雞塊。
薯條不多，也是台式胡椒味，脆度夠，熱熱吃還不錯，只是量有點少，吃得不過癮。
炸雞全餐
套餐內容為：雞腿、雞翅、雞塊x2、薯條、飲料，一份套餐內有雞腿、雞翅、雞塊，可吃到不同部位的肉質與風味。
炸雞腿含肉汁量又比雞塊更多，肉滑嫩多汁，這樣的台式風味炸雞，我覺得比西式炸雞耐吃，很涮嘴～
玉米濃湯
玉米醬熬煮而成，就是種台式古早味，牛奶味不會過多，料多味濃熱度夠，還不錯！
藍蜻蜓速食專賣店台東唯一一家，沒有其他分店，想要品嚐這獨家好滋味，就只能到台東來吃。
另一間後起之秀「阿鋐炸雞」，只能等下次的台東旅遊再來吃看看，不過想想，到底是台東人還是觀光客們，瘋愛台東炸雞？
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藍蜻蜓速食專賣店
電話號碼： 08 931 0869
營業時間： 10:30–23:00
（星期一休息）
地址： 台東縣台東市大同路214號
