YU YU 醬

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  • 加入: 2022-04-26
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【高雄】旗山老街美食懶人包｜道地旗山在地人推薦！旗山老街必吃美食攻略（還在吃，持續更新）

旗山老街上，一整條街，滿滿美食，根本吃不完。

要吃什麼？不踩雷？跟著Yu主婦介紹來吃吧！

為了寫這篇，我還逼了旗山在地人給我一長串名單。

這樣寫出來，才不會被旗山人笑，要寫高雄食記就要來份道地的名單。

(屏東)【海鴻飯店】萬巒豬腳大街上．人氣最旺的萬巒豬腳原創始店

萬巒鄉以豬腳聞名，萬巒豬腳一條街，人氣最旺的餐廳就是海鴻飯店，街上就有3個店面，還有專屬停車場。

每逢假日遊客蜂擁而至，只為來一嚐萬巒豬腳的獨特風味，連先總統經國先生也曾蒞臨海鴻飯店。

店面門口可以直接挑選豬腳，秤重販賣，當伴手禮，一大排的阿姨，快手不停的剁豬腳。

屏東潮州燒冷冰【正老牌潮州冷熱冰】與【阿倫冰店】潮州必吃經典冰品，冷熱交織大滿足！

到潮州，就很習慣來碗潮州特色冷熱冰！（台語燒冷冰）

新生路圓環上，有兩間燒冷冰店，直接是開在對面，一間是阿倫冰店，一間正老牌潮州冷熱冰。

兩間都很有名，假日人潮也都滿滿，都有擁護者，就先挑這間正老牌潮州冷熱冰做紀錄，下次再找阿倫！

(食．開箱)美味春雞料理自己做【大成春雞．鹿野土雞】義式香料蜂蜜烤春雞／蛤蜊蒜頭春雞

今天開箱的【大成春雞】，小巧可愛，最讓我推薦的點是，一隻約600~700克，小家庭剛好一餐完食！

春雞約飼養約40天的小雞，此時肉質鮮美細嫩，皮薄汁多，拿來當烤雞或是燉湯都很合適。

使用氣炸鍋或電鍋就能簡單料理，多樣變化一雞多吃。

Yu主婦分享了2種料理方式，適合一般家庭簡易料理，又不失豐盛與美味。

(食．開箱)零廚藝也能完美烘焙【Mega Harvest預拌粉】鬆餅、椰香司康、可可布朗尼

小孩喜歡吃點心，媽媽偶爾心血來潮想要烘焙，一想到前置作業跟繁瑣過程，甚至還有失敗的可能，馬上打退堂鼓。

想滿足烘焙魂，又不想太麻煩！國外很流行的點心預拌粉就是個好選擇。

台灣強大的代理商，引進了Mega Harvest預拌粉，品項琳瑯滿目，每款都想躍躍欲試。

Yu主婦這次開箱四款預拌粉，真的都無敵簡單，成品連不愛吃甜食的馬哥，都稱讚好吃，分享給大家。

(高雄)在地老字號【米糕城】鹽埕區代表性美食．傳香七十餘年

高雄米糕店超多，口味特色也不盡相同，各有各的支持者，也說不出個絕對美味。

米糕城是在地特色老店，營業超過七十多，是不少人從小吃到大，可說是高雄古早味米糕代表。

外部這幾年有重新翻修，跟以前很不一樣，第四代經營，廚房空間隔出來，多了冷氣，舒適度提升。

主機服務：金城事務所