(雲林) 秒飛日本【虎珍堂.菓寮店】限定散步美食虎月燒.體驗懷舊午茶.雲林美食伴手禮名店
你知道台灣量產地瓜最多的地方就是雲林嗎?虎珍堂.菓寮店雲林知名的伴手禮店,台灣唯一地瓜糕點專賣店。
以雲林在地作物地瓜,創新製作成精緻甜點伴手禮,讓鄉土食材–憨吉自「虎珍堂」發揚出去。
虎珍堂.菓寮店,日治時期的老宅,大紅色鳥居加上繽紛燈籠隧道,是許多人IG打卡必拍畫面。
限定散步甜點「虎月燒」,邊走邊吃逛虎尾驛、虎尾糖廠、虎尾鐵橋,度過愜意的雲林半日遊推薦。
二樓體驗懷舊午茶,回顧走過一甲子的「正義百貨行」繁榮盛況,感受復古台式浪漫,旅人們來雲林,絕對不要錯過這個好拍又好吃的旅遊景點。
【虎珍堂.菓寮店】環境
虎珍堂.菓寮店位在虎尾鎮中山路(昔日:虎尾第一街),一旁有收費停車場可停車,附近還有虎尾驛、虎尾糖廠、虎尾鐵橋可以安排順遊。
虎珍堂.菓寮店是一間有歷史的老房子,前身是虎尾非常著名的「正義百貨行」,一旁日式鳥居掛滿不同顏色的彩色燈籠,讓人有一秒飛日本的錯覺!
復刻版紅色鳥居,在已消失的安慶圳上,重現昔日鬧區風華,是目前雲林當地IG熱門景點。
以流浪貓為主體來創作的壁畫,旅人可以如同尋寶一般,來發掘這些可愛又特別的畫作。
虎珍堂.菓寮店,獨家販售「虎月燒」,一推出即造成話題,是現在年輕人喜愛的打卡散步美食,雲林排隊伴手禮名店。
菓寮店一樓主要是販售虎月燒與伴手禮盒,把樸實無華地瓜變成國際級的精緻點心,多項產品並榮獲國際ITQI的風味絕佳獎。
這是一家雲林在地的地瓜糕點專賣店,把地瓜的美好落實發揚光大,一系列熱賣伴手禮,讓你知道地瓜的無限可能。
虎珍堂為虎尾必吃必買的雲林十大伴手名店,被稱為地瓜糕點界的LV,各大媒體名人推薦採訪的耀眼新星。
【虎珍堂.菓寮店】限定美食|虎月燒
造型像虎咬豬一般的虎月燒,現點現做,虎月燒提供三種口味:經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達。
空氣瀰漫著甜甜香氣,讓人覺得幸褔滿點!
人員不疾不徐煎麵糊,填入真材實料且飽滿的內餡,最後在餅皮上也烙印著可愛的「虎」字,熱騰騰香噴噴的虎月燒完成!
這麼可愛的麻繩和包裝,所有的旅人一拿到不是先享用,都是先拍照,友人看到照片還真以為我出國遊玩了!
蛋香及蜂蜜味十足的餅皮夾著滿滿萬丹紅豆餡,紅豆餡軟綿香甜,夾上一大塊憨吉濃濃乳酪,嚐在嘴裡有種飽足的幸福感,意猶未盡。
這三種口味搭配都不太一樣,各有各的特色,全都好好吃,甜點控必須收藏起來,到雲林虎尾一定要來吃一波!
邂逅美味甜點的同時,也締造了幸福的時光。
【虎珍堂.菓寮店】懷舊午茶體驗
懷舊午茶體驗在虎珍堂在二樓的空間,有著70年歷史的老房子,老屋與老擺設都是十分珍貴。
所以對於進入二樓的客人,將有些小限制,珍惜保護目前擁有的歷史展示資源。
懷舊午茶體驗上樓須知
1、須滿12歲(懂得保護與維護老屋裡的任一物件)
2、消費限定套裝組(一人一組,午茶時間為40分鐘)
A 飲品+糖都本土二砂一包+祈願籤 $149
B 飲品+虎月燒一份(原味或抹茶)+祈願籤 $149
C 飲品+每日精選蛋糕一份+祈願籤 $199
二樓平時是沒有開放參觀的唷!單純提供給懷舊午茶體驗的客人們,若是「專程」要來體驗懷舊午茶的旅人,請務必提前打電話做詢問唷!
昔日的正義百貨,是老虎尾人共同的回憶,小至雜貨(化妝品、針線包、學校制服),大至嫁妝(金飾組合、婚紗)都有賣,這些老舊物品,也都是正義百貨行留下來的。
虎珍堂想與旅人一塊分享屬於這間「老屋」的故事,感受虎尾第一街曾經繁榮盛況的故事。
照片中的婚紗就是幾十年前保留下來的老骨董,在此用餐彷彿正在經歷光陰故事,
沉浸於日治時期的台式低奢感復古風享用下午茶,來一場穿越之旅。
C套餐:飲品+每日精選蛋糕一份+祈願籤
糕點是地瓜糕點界LV|憨吉濃濃乳酪,50%地瓜與 50% 純乳酪交疊出的美味,濃醇馥韻起司,配上絲滑地瓜,棉密細緻口感像在吃冰淇淋。
雲林在地特色食材地瓜,台灣食材 feat. 法式優雅,虎珍堂職人精神用最樸實地瓜昇華甜點藝術,吸引甜點迷的關注。
復古玻璃窗,自然光線流瀉於空間之中,像是座時光機般的讓時空交錯。
二樓的戶外可以走出去,日式小庭園造景,讓客人可在樹上掛祈願籤。
【虎珍堂.菓寮店】特色伴手禮
紫薯流心餅
虎珍堂人氣商品,雲林十大伴手禮,夢幻淡紫餅皮,光看就十足療癒。
內餡夾蜂蜜軟麥芽,香甜流心流淌於口中,每口都能嚐到紫薯千層酥皮與軟麥芽濃郁,精緻順口不甜膩。
法式珍珠泡芙
手工製作的法國傳統小點心,小巧可愛,外層撒上比利時的珍珠糖,甜度僅蔗糖1/2,微顆粒口感在嘴中融化好幸福,這絕對能收服小朋友的心!
天然地瓜脆片
這袋地瓜脆片很不一樣,裡頭含完整四顆地瓜,以低溫乾燥厚切而成,就是地瓜最原汁原味的點心。
黃金地瓜+紫心地瓜+蛋黃地瓜脆片,三種地瓜脆片一次滿足,每一口都能有滿滿的台灣味。
手工地瓜牛軋糖
2024新春限定福氣滿袋,喜氣可愛紅色麻布袋,與親朋好友分享滿滿的福氣!
杏仁豆、海藻糖,與當家人氣甜點素材黃金地瓜、紫心地瓜結合,馥郁奶香與香脆層次交融,好吃不黏牙,是讓人欲罷不能的美麗滋味。
米吉林.地瓜米薯球
選用本土八目米、台灣地瓜製作而成,虎珍堂以惜食精神選用台灣八目米為原料,讓原先容易被篩選掉的小碎米搖身成為美味又低負擔的零嘴。
甘梅薯條,激盪出意想不到的滋味,微甜鹹香脆好吃,很適合家中小孩享用的一款健康小零食。
【虎珍堂.本舖】環境
⻁珍堂在雲林有兩間門市,位於自強街的虎珍堂.本舖專賣伴手禮,禮盒的品項較多,專程買伴手禮可以到本舖逛逛!
虎珍堂.本舖的門面用一個大大的紅色旗幟,很有日本氛圍,拍照打卡這裡取景效果絕佳。
本舖運用復古擺設及元素,真的挺用心規劃,慢慢選購這些自台灣的地瓜好味道。
虎珍堂.本舖裡面還有一個亮點就是這一間日式的和室,供旅人歇腳拍照休憩。
給有緣來到此的旅人獻上一份奉茶,一杯台灣茶與一小份虎珍堂精緻糕點,吃的倍感溫馨。
和室空間也很好拍照,花點心思打扮格外的有氣氛。
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